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第二届校园厨艺大赛暨“膳解人艺”厨艺大赛圆满落幕

来源:团委 作者:杨雯琪 时间:2022年04月20日 访问次数:

为丰富同学们的校园文化生活,展现现科学子的烹饪技艺,由中国计量大学现代科技学院团委主办,社区事务中心膳管部承办的“膳解人艺”——义乌校区第二届校园厨艺大赛于2022年4月17日上午10:00在食堂东侧成功举办。本次活动以“美食出我手,厨艺大比拼”为主题,旨在培养同学们的饮食情趣,让饮食文化深入人心。学校食堂经理王前明、社区事务中心负责人毛轶群、社团管理中心负责人吕恺璇、首届厨艺大赛获奖选手蒋伊楠临活动现场,担任本届大赛的评委和嘉宾。

本次厨艺大赛由初赛和决赛共两轮组成。4月16日的初赛,50组参赛选手在土豆为主食材的厨艺比拼上各显神通。经过初赛的激烈角逐后,最终共有20组厨神脱颖而出,成功进入决赛!4月17日决赛当天,选手们分组进行比赛,每组选手均在规定时间内完成作品,活动现场浓香四溢,参赛的菜品每道皆色香味俱全,同学们拿出独家秘籍,精心烹制。这次比赛大家都拿出了看家本领,不光在食材制作上花费心思,在摆盘方面更是别出心裁。

大赛通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,经过评委认真打分,最终法学201赵舍予、法学201陈叶婷荣获一等奖,研究生院电信1班毛佳晨、研究生院电信1班张俊杰、计算机21z2蔡杰鑫、计算机21z2邓威荣获二等奖,法学201高盈、法学201郑梅婷、法学211杨璐、法学211陈欣瑶、法学202龚巍荣获三等奖。比赛在欢声笑语中落下了帷幕,同学们在整个活动过程中其乐无穷。

选手们精彩的厨艺展示给在场师生带来了一场味觉盛宴。此次厨艺大赛丰富了同学们的校园生活展示了同学们别具一格的厨艺,不仅让同学们感受到了中华美食的魅力,也让同学们对优秀的传统民俗有了更进一步的认识,对传播饮食文化、普及饮食健康知识、倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。


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